Arbetar som Utvecklare
Anställd sedan 2006

Vad gör du hos Familjen Dafgård? Jag arbetar med utveckling av nya produkter till både konsumenter och restauranger och storkök. Jag arbetar med hela kedjan från att skapa recept till dess att någon i familjen Dafgård provsmakat och godkänt den färdiga produkten och den lämnar företaget på väg till våra kunder. Varje dag så gör jag också provsmakningar och utvärderar all den mat vi lagar.

Vad är det bästa med ditt jobb?
Det är väldigt omväxlande och ingen dag är den andra lik. Jag får arbeta med många olika personer och känner mig ofta verkligen som spindeln i nätet.

Favoriträtt Våra senaste pastarätter (Pasta ai formaggi, Pasta ai fungi och Pasta al pomodoro). De är verkligen kanon!

Mitt bästa pifftips Ha alltid en kruka med någon färsk ört hemma och klipp över maten innan du äter. Det lyfter alla rätter lite extra tycker jag.